Сточарство

Составен дел на одржливото земјоделство е органското земјоделство. Целта на органското земјоделство е подобрување на здравјето и продуктивноста на заемно зависните заедници, почвениот жив свет, растенијата, животните и луѓето.

Само 9 проценти од домашното млеко ги задоволува европските стандарди за квалитет, а таа состојба  треба да се промени за седум години преку стратегијата што ја подготви Министерството за земјоделство.

Најголемата домашна млекарска индустрија БиМилк утре од 11 до 13 часот ќе ги отвори вратите за сите оние што се заинтересирани да дојдат во посета. Истиот ден Битолската млекара ќе ја посетат и холандскиот амбасадор и германскиот заменик-амбасадор.

Дебарските сточари се принудени да го продаваат добитокот на диви пазари низ градот бидејќи на сточниот пазар, кој порано функционираше, изградени се куќи.

Балканска млекара, кoја е во сопственост на турската млекарница Суташ, пред неколку дена основаше фарма во Македонија.

Хрватски софтверски експерти имаат необична и многу успешна апликација “Farmeron”, софтверска алатка дизајнирана за анализа на земјоделското производство.

Млекарите од лабораторијата во Битола очекуваат брзи, навремени и релевантни резултати, според кои ќе се одредуваат и квалитетот и цената на млекото.

Лабораторијата е приватна инвестиција на битолскиот ветеринарен доктор Владимир Димовски, кој вложил 230.000 евра.

На Шар Планина има околу 30.000 овци, а има доволно пасишта за 600.000, но, како што тврди Меџит Амити, сопственик на најголемото стадо, проблемот што нема повеќе стада лежи во недостигот на работна сила.

Според одгледувачите на добиток свинското месо до Нова година треба да биде над 400 денари, а јунешкото ќе се продава по 500 денари за килограм